Spar 500 kr på mat i uken

januar 16, 2018 // ,

7516824816__MG_8391b

Har du lyst til å bli flinkere med både budsjettet og spare til en solferie i sammen slengen? Da er det bare å lese videre. Jeg har nesten alltid vært flink med penger. Men akkurat når det gjelder mat og matvarer, så har det sklidd helt ut det siste året.

Så i fjor høst bestemte jeg meg for å ta grep. Etter å ha lest min venninne Anne Brith sin blogg om at hun med fire barn kun bruker 1000 kroner på mat i uken, så ble jeg først helt satt ut. Hvordan gikk det an? Jeg begynte å sette opp regnestykket vårt og la meg fortelle deg at det var laaaaangt over det. Når er en del av de glutenfri varene ganske dyre, men allikevel…

Første steg: Handle mindre

Jeg innså at vi som mange andre endte opp med 3-4 turer til butikken i uken. Det var alltid noe vi manglet og i tillegg så ble det også med noe ekstra hjem hver gang. Det ble fort veldig dyrt.

Andre steg: Planlegging Jeg vet ikke med deg, men når jeg står i butikken og skal kjøpe middag så blir det alltid det samme gamle, taco, kylling og grønnsaker laks og poteter osv. Om jeg derimot tar meg en 20 minutter på kveldstid og planlegger alle ukens måltider, ja da blir det kjapt litt mer spennende og variert.

Tredje steg: Sørg for at du har alt Det kjipeste er å stå og lage middag også mangler du 1-2 ingredienser. Derfor må du sjekke at du har alt før du drar i butikken eller bestiller hjem.

Fjerde steg: Bestillingen Enten så får du mannen (jeg er ikke så glad i å gå i butikken, men kanskje du elsker det?) til å dra med hele listen. Vi bruker appen Our Groceries der vi skriver opp med en gang vi ser noe vi mangler eller så bestiller du på nett. Jeg bestiller fra Kolonial og synes hele appen er helt topp. Av og til så er det utsolgt for enklete varer, men da bestiller jeg heller og kjøper de få tingene et annet sted.

Femte steg: Lag opp flere porsjoner

Ofte er det slik at jeg og Ella Victoria spiser sammen alene 2-3 ganger i uken og da er det gull med mat som kun kan varmes opp. Lag opp flere porsjoner med lapskaus og annen mat som kan fryses-det gjør livet så mye lettere på ettermiddagen!

Følg med på tilbud

Såpe, tørrvarer og annet som kommer på tilbud er gull å lagre opp om du har plass til det. Her kan det være mye penger å spare.

Status etter circa tre måneder? Mellom 400 til 500 kroner spart i uken! Det er svimlende 19 000-24 000 kroner spart i året.

Det er en fin sydentur eller en helt ny garderobe! Om du har lyst til å teste Kolonial så kan du bruke koden min HER. Dette er en vervekode alle som melder seg inn får og alle kan verve nye medlemmer (ikke noe spesielt tilbud for bloggere). Du kan laste ned appen eller bestille på Kolonial.no

Husker dere at jeg satte opp mål for uken forrige mandag? Det er rett og slett for å gi meg selv tydlige mål som kan lett kanskje gjør livet litt enklere, bidra til mer effektivitet og gjør meg mer tilstede i hverdagen. Målet er å komme opp med noen nye innspill hver uke, det er mye man kan bli bedre på.

I helgen ble det mye deilig utelek og aking og all den friske luften gjorde underverker for hele familien. På lørdag ettermiddag fikk jeg ånden over meg og ryddet nesten hele kjøkkenet. Ut med all gammel mat som var gått ut på dato, mat fra julen, kaker og godterier. Det føltes så utrolig befriende! Målet med dette var å få ut alt som bare fører til irritasjon og dårlige spisevaner, men også med tanke på å få inn nye matvaner og mer orden og planlegging i matlagingen. Selvsagt skal vi unne hos kos i helgene, men det er også det magiske ordet. I helgen.

Så hvordan gikk det egentlig med målene mine forrige uke?

Treningen: 4 økter! Målet var 3 så her var jeg godt fornøyd.

Ikke utsette de vanskeligste arbeidsoppgavene: Tja, dette gikk ikke like enkelt, her må jeg grundigere tilverks.

Meditasjon: Mål 5 minutter hver dag. Oppnåd ca 4 ganger denne uken, men det synes jeg faktisk var veldig bra. Nytt mål på hver dag nå.

Legge telefonen i gangen mellom henting i barnehagen og leggetid: Dette gikk mye bedre enn tidligere. Jeg klarte ikke å holde meg en gang den uken da hun så på barne-TV ellers veldig fornøyd med ukens innsats!

Mer søvn. Yes, dette var veldig utslagsgivende for meg. Jeg har begynt å legge meg tidligere og dermed er det ikke like vanskelig å stå opp. Energien har blitt mye bedre.

Men hva er så nye mål for denne uken? Opprettholde de målene jeg allerede har satt opp, men i tillegg kommer et par ting til:

Vekk med Pepsi Max i ukedagene. Dette har sklidd helt ut. Ikke bra for helsen eller tennene!

Organisere arbeidsoppgavene.

Bestille mat på nett hver uke.

Fem rutiner som gjør hverdagen bedre

januar 8, 2018 //

IMG_4272b

Ny uke, nye muligheter!

Jeg vet mange synes mandag er en vanskelig dag, men om du legger grunnlaget for resten av uken i dag så blir resten av uken så mye bedre. Selv har jeg et par mål jeg vil fokusere på denne uken og fremover, både privat og jobb. Jeg har sterk tro på gode rutiner i hverdagen, det gjør at alle har det bedre og tar bedre valg.

1. Få inn nok treningsøkter. I uken som gikk fikk jeg til to stykker, men det synes jeg var ganske bra med tanke på en kort uke (og i tillegg til all aktivitet ute med aking og ski). Målet denne uken er tre dager med trening.

2. Ikke utsette de vanskelige arbeidsoppgavene. Det er noe jeg ofte gjør, utsetter de kjipeste oppgavene fordi jeg tror jeg må fokusere på de andre først. Når slutten av dagen kommer så blir det ekstra tungt å komme seg igjennom oppgavene.

3. Legge vekk telefonen. Det er så få timer til rådighet etter henting i barnehagen, og her merker jeg på datteren min at telefonbruk i denne tiden ikke er noe særlig populært. Jeg skal lage en egen plass i gangen til telefonen og prøve å ikke bruke den i tiden frem til hun har lagt seg.

4. Meditasjon på 5 minutter hver dag. Jeg har aldri praktisert det mye selv, men gjør det gjerne helst på en strand der bølgene slår eller på hytta om sommeren (da fungerer også en løpetur eller bare å sitte å se på vannet). Men min venninne Monica Øien introduserte meg for en måte å meditere på som er mer som en reise og den tar ikke mer enn fem minutter å gjennomføre.

5. Sist, men ikke minst så må jeg ha fokus på nok søvn. Det skled helt ut i romjulen og jeg slet veldig forrige uke med å komme meg i seng og da var det også tungt å komme seg opp om morgenen, spesielt siden det er så mørkt.

Der har du det! Fem små forandringer i hverdagen som jeg tror kan bety mye for hvordan dagene oppleves. Hva ønsker du å forandre på? Er spent på å høre hva dere tenker om et nytt år og muligheter? Jeg blir selv alltid så inspirert av å høre på andres tanker om forandringer. Ble du inspirert til å forandre noen egne rutiner? Ha en fin mandag!

Tre tips for å ta 2018 med storm

januar 2, 2018 // ,

IMG_4701b

Håper alle har en fin start på 2018! Jeg vet av erfaring at første dagen tilbake på jobb kan være litt av en utfordring etter en lang juleferie. Det er ikke like lett å motivere seg, så tenkte jeg hadde lyst til å dele noen av mine tips for å få mest mulig ut av det nye året, både når det gjelder karriere og personlig utvikling. Det er små ting som alle kan gjøre, men som faktisk utgjør ganske mye både i hverdagen og på lengre sikt.

Lag deg smarte mål, dropp nyttårsforsettene

Nyttårsforsetter er vanskelige, de henger høyt og krever ofte mye å gjennomføre. Vi starter så bra, men så går det nedover. Det har jeg lært meg å unngå ved å heller sette opp smarte og gjennonførbare mål og delmål. Vil du ut å reise? Sett opp en egen bankonto og regn ut hvor mye du trenger. Så setter du inn et månedlig beløp på kontoen for å nå målet. Husk at du kan også jobbe overtid, selge fra garderoben og andre ting og legge til på kontoen, så den vokser seg nærme målet fortere. Bare husk at alle mål må være spesifikke, det nytter lite med å skrive at jeg bare «vil reise». Da blir det som oftest ikke gjennomført. 7518866608__MG_0962b

Sett opp månedlige lister

Jeg vet mange som synes jeg er litt rar som har månedlige lister for personlige mål og delmål, men vet du hva, det hjelper stort på å gjennomføre alt det jeg ønsker. Jeg hadde en ganske lang liste for 2017 og selv om ikke alt ble gjennomført så er jeg veldig stolt av alt det jeg faktisk klarte. Og en del av disse målene går nå over til 2018, med noen modifikasjoner. 7518866608__MG_1012b Invester i deg selv

I en travel hverdag så er det så lett å glemme seg selv og sine behov. Kanskje spesielt om du er mamma. Da må jeg si at den beste investeringen jeg gjør for meg selv for å få mer overskudd, er smart trening og en venninnetur som en gulrot. Kanskje ønsker du å trene med en personlig trener eller leie en coach? Det høres kanskje litt unorsk ut, men gjør den investeringen i deg selv enten du ønsker å bli bedre på å danse, fotografere eller selvutvikling. Ta et kurs eller kjøp et kamera, gjør det som trengs for å få det til. Altfor ofte lar vi oss stoppe av tvil og selvkritikk, vi sier til oss selv at vi verken har tid eller mulighet. Det dreper mange drømmer! Husk at på lang sikt så investerer du i deg selv og det er kun positivt for deg og alle rundt deg. Så min pep-talk for starten på 2018 må være å våge å tørre å gå etter drømmer og muligheter. Ikke la tvilen stoppe deg!

Jeg skjønner ikke hvordan hun får det til

desember 11, 2017 // ,

Det er noen damer som virkelig ser til ut å ha alt sammen på stell. De tar perfekte bilder, poserer med barna uten søl og flekker i kjempefine matchende outfits, innimellom slår de også til med et superlykkelig bilde med mannen. Noen ganger når jeg ser slike Instaperfekte liv, så lurer jeg på: Hvordan får hun det til? Har hun en hemmelig oppskrift som jeg ikke kjenner til? Men så møter du personen og ofte forteller de om et helt annet liv enn de glansbildene de deler. Om at de gråter seg i søvn og endeløse krangeler med mannen. Da tenker jeg at vi har det veldig bra.

Her hjemme er ting langt fra perfekt. Det er litt småkaos hele tiden, selv om jeg prøver så godt jeg kan å holde det hele i sjakk med litt smårydding hele tiden. Men sånn tror jeg det er med de fleste småbarnsforeldre.

Men å anta at alle andre har det mye finere eller bedre er nok noe mange tenker, meg selv inkludert. Jeg vet at jeg tenker sånn om andre rundt meg, men at sikkert mange tror alt også er ganske på stell her hjemme også. Og jeg gjør mitt beste hver dag for å sjonglere familie, jobb, egentid og andre forpliktelser som mange andre. Og de fleste dagene går det ganske bra. Med unntak av de morgenene eller dagene hvor man føler at alt går galt.

Og i dag hadde vi en slik morgen. Vi forsov oss etter en tøff natt med mye oppvåkning, en mammadalt som bare ville at mamma skulle kle på, kose og lage mat, ingen klær som var bra nok og et trassanfall da ytterklærne skulle på. Halleluja, hvor det gikk. En prøvelse for tålmodigheten for både små og store. Gudskjelov var hun superlykkelig da hun kom seg i barnehagen.

Det var ingen myk start på uken i alle fall. Jeg skal si det var godt å komme seg i frisørstolen et par timer etterpå. Den egentiden trengte jeg for å si det sånn. Og det synes jeg er helt ok å si. Jeg elsker datteren min over alt, men vi er i en fase nå hvor det er litt himmel og helvete, personligheten dannes og det er mye trass. «Nei» er favorittordet og hun bruker det ofte. Det svinger mye, men jeg nyter også de mange kosestundene som vi to har sammen også. Tiden som dere vet, går bare altfor fort.

Når ting blir sånn, så er jeg litt avhengig av at en del annet går på skinner. Nå følte jeg at jeg trengte en liten forandring og da ble det å klippe av ganske mye av sveisen slik jeg hadde i fjor. Det var befriende! Dere skal får se hvordan det ble i morgen, nå må jeg løpe å hente tulla i barnehagen. Ha en fortsatt fin mandag!

Adventskransen

november 27, 2017 // ,

IMG_2968b

God mandag!

Den tiden vi går inn i nå er min favoritt. Jeg elsker julen, men det har ikke alltid vært sånn. Julen er både fin, men også sår for mange. Som skilsmissebarn, så husker jeg at det var ganske mange år jeg ikke hadde så mye til overs for julen. Mye føltes trist og leit. De årene overskygget lenge alle de fine barndomsminnene om den gode julen. Men da jeg ble litt eldre, fant jeg tilbake til mye av den originale gleden.

Og nå som jeg har fått min egen lille familie, så er jeg opptatt av at vi nå skaper oss helt egne juletradisjoner, uavhengig av alle andre. Jeg er også opptatt av at vi verken tar helt av på gaver eller ting, jeg vil at Ella Victoria skal glede seg over det hun får og ikke henger seg opp i å ville ha mer hele tiden. Det blir fort en dårlig spiral.

IMG_2971b

Her har vi såvidt begynt med pepperkakebaking og litt pynting til jul til glede for både små og store. Mannen min er helt i mot pynting før desember, men jeg har fått lirket inn en rosa julestjerne, litt lys og noen blomster som gir god stemning.

IMG_2970b

Akkurat nå funderer jeg over årets adventsstake eller krans. Skal det være helt enkelt eller en dekorativ krans som denne?Jeg klarer foreløpig ikke helt å bestemme meg, men mini syntes uten tvil jo mer pynt jo bedre. I forrige uke var jeg innom Mina Milanda, en av de vakreste blomsterbutikkene i byen for å få litt inspirasjon. Der fant jeg blant annet eucalyptus sprayet med hvit lakk, som jeg kjøpte med meg hjem. Utrolig dekorativt og lekkert.

IMG_3169

Også bladde jeg litt i bildearkivet fra denne tiden i fjor og da dukket dette bilde opp. I min ryddefei for noen uker siden så ga jeg bort denne genseren, men angrer litt nå kjenner jeg. Synes den hadde så fint mønster og en av de få Moods of Norway-plaggene jeg var skikkelig glad i. Men, men, sånn kan det gå når man ivrig rydder i vei. Håper noen andre har fått glede av den akkurat nå>3

Adlink: PS: Mange som lurte på den blå fløyelstoppen. Den finner du her.